Ở các chợ sỉ hàng tiêu dùng và vải, người mới nên đi nhiều vòng quan sát trước khi mua, chọn một nhóm hàng hẹp thay vì ôm đủ thứ, mua ít ở vài sạp để thử, trả tiền sòng phẳng, rồi dần gắn bó với một hai mối. Chỉ khi được coi là khách quen, bạn mới có giá tốt, được giữ hàng khi khan, và được báo mẫu mới trước người khác.
Chào bạn, đây là Nhà Bán Buôn. Các chợ sỉ lớn ở Hà Nội, Sài Gòn và các vùng lân cận là nơi hàng nghìn tiệm nhỏ khắp nơi lấy hàng. Lần đầu bước vào, ai cũng choáng vì hàng nhiều, lối đi hẹp, người bán nói nhanh. Tập này mình chia sẻ cách để khỏi bị lạc và khỏi bị hớ.
Đi vòng khảo sát trước, mua sau
Lần đầu tới chợ sỉ, đừng mua gì cả, hoặc chỉ mua rất ít. Hãy đi hết các dãy, xem mỗi khu bán gì, sạp nào đông khách sỉ, sạp nào chỉ bán lẻ cho khách vãng lai.
Để ý cách người mua quen giao dịch. Họ nói ngắn, chỉ hàng, hỏi giá theo ri hoặc theo cây, theo bao, rồi gọi người khuân mang ra xe. Ri là cách gọi một bộ đủ cỡ của một mẫu quần áo, cây là cuộn vải.
Ghi lại giá ở vài sạp cho cùng một loại hàng. Bạn sẽ thấy chênh lệch, và đoán được sạp nào là đầu mối lớn, sạp nào lấy lại của người khác.
Đi vào ngày thường, giờ vắng, người bán có thời gian nói chuyện. Giờ cao điểm, họ bận với khách quen, ít muốn tiếp người mới hỏi nhiều.
Chọn nhóm hàng hẹp để học cho sâu
Người mới hay muốn lấy đủ thứ cho tiệm: quần áo, giày dép, phụ kiện, đồ gia dụng. Kết quả là mỗi thứ một ít, không hiểu sâu thứ gì, và ở sạp nào cũng là khách nhỏ.
Hãy chọn một nhóm hàng hẹp phù hợp với khách của bạn, ví dụ đồ bộ mặc nhà cho phụ nữ trung niên, hoặc vải may áo dài. Học cho kỹ: chất liệu nào tốt, đường may nào chắc, cỡ nào bán chạy ở vùng bạn.
Khi hiểu sâu một nhóm hàng, bạn nhìn là biết hàng tốt hay xấu, biết giá hợp lý ở mức nào, và người bán cũng nhận ra bạn là người biết hàng.
Sau khi vững một nhóm, mở dần sang nhóm gần kề. Một chị bán đồ bộ ở chợ huyện kể rằng hai năm đầu chị chỉ lấy đúng một loại vải thun cho đồ mặc nhà. Tới khi thuộc từng sạp, từng loại vải, chị mới thêm váy ngủ, rồi áo khoác mỏng. Mỗi lần mở thêm, chị đã có sẵn mối tin mình.
Mua thử và hỏi đúng cách
Mua thử ở vài sạp với số lượng nhỏ nhất họ chịu bán. Mang về bán, xem khách phản hồi thế nào, hàng giặt có ra màu không, có co không, đường may có bung không.
Khi hỏi, hãy hỏi như người buôn: lấy một ri thì giá sao, lấy từ mấy ri thì bớt, hàng này có đổi được không nếu lỗi, tuần sau có về tiếp mẫu này không.
Đừng hỏi giá quá nhiều mẫu rồi không mua gì. Người bán ở chợ sỉ nhớ mặt khách rất nhanh, và khách chỉ hỏi không mua sẽ bị tiếp đón lạnh dần.
Giữ hoá đơn hoặc giấy ghi của sạp. Nếu hàng lỗi, đó là căn cứ để đổi.
Từ khách lạ thành khách quen
Sau vài lần mua thử, chọn một hai sạp có hàng tốt, giá hợp lý, thái độ đàng hoàng, và bắt đầu mua đều. Đều quan trọng hơn nhiều. Mỗi tuần một lần, mỗi lần vừa phải, tốt hơn một lần thật lớn rồi biến mất.
Trả tiền sòng phẳng, đếm hàng cẩn thận trước khi đi, không cãi nhau vì chuyện nhỏ.
Dần dần, người bán sẽ nhớ bạn, báo giá thật, giữ lại mẫu đẹp cho bạn, nhắn tin khi có hàng mới. Có khi họ gửi hàng theo xe cho bạn mà không cần bạn lên chợ.
Đó là lúc bạn đã có mối. Và có mối nghĩa là có một người trong chợ làm việc cho mình.
Những bẫy người mới hay gặp
Bẫy đầu tiên là hàng mẫu treo khác hàng giao. Mẫu treo đẹp, hàng đóng bao đem ra xe kém hơn. Hãy mở bao kiểm trước khi trả tiền, ít nhất là kiểm ngẫu nhiên.
Bẫy thứ hai là hàng lỗi trộn trong ri. Một ri có vài chiếc lỗi đường may hay loang màu. Kiểm từng chiếc với đơn nhỏ, kiểm ngẫu nhiên với đơn lớn.
Bẫy thứ ba là hàng nhái nhãn hiệu. Có sạp bán hàng gắn nhãn của thương hiệu nổi tiếng với giá rẻ bất thường. Mua về bán, bạn có thể gặp rắc rối pháp lý. Tránh xa.
Bẫy thứ tư là chạy theo mẫu đang hot mà không tính sức bán. Mẫu hot ở chợ sỉ chưa chắc hot ở vùng bạn.
Khi chợ sỉ lên mạng
Ngày càng nhiều sạp ở chợ sỉ nhận đơn qua điện thoại và nhóm tin nhắn, gửi hàng theo xe, không cần khách lên chợ. Tiện cho người ở tỉnh xa.
Nhưng mua qua mạng thì không sờ được hàng. Hãy chỉ mua qua mạng với những sạp bạn đã từng mua trực tiếp và tin được.
Với sạp mới quen qua mạng, mua thử số lượng nhỏ, thanh toán qua kênh có ghi nhận, và giữ lại mọi tin nhắn về giá, mẫu, số lượng.
Dù mua qua mạng nhiều tới đâu, thỉnh thoảng hãy lên chợ. Mối quan hệ gặp mặt vẫn bền hơn mối quan hệ qua màn hình.
Câu hỏi thường gặp
Chợ sỉ có bán lẻ không?
Nhiều sạp có bán lẻ nhưng giá cao hơn giá sỉ, và một số sạp chỉ bán theo ri hoặc theo số lượng tối thiểu. Hỏi rõ trước khi chọn hàng.
Ri là gì khi mua quần áo sỉ?
Ri là một bộ gồm đủ các cỡ hoặc đủ màu của một mẫu, tuỳ cách từng sạp quy định. Mua theo ri giúp người bán không bị tồn size lẻ.
Hàng mua ở chợ sỉ có đổi được không?
Tuỳ sạp. Nhiều sạp cho đổi hàng lỗi sản xuất trong thời gian ngắn nếu còn nguyên và có giấy ghi mua hàng. Hỏi rõ trước khi mua.
Có nên lấy hàng ở chợ sỉ về bán trực tuyến không?
Được, nhiều người làm vậy. Hãy chọn hàng có chất lượng ổn định, chụp ảnh đúng thực tế, và tránh hàng nhái thương hiệu vì rủi ro pháp lý.
Người khuân hàng ở chợ tính tiền thế nào?
Thường theo kiện, theo quãng đường hoặc theo thoả thuận. Hỏi giá trước khi nhờ khuân để tránh hiểu lầm.
